detaily produktu
| Název produktu | Mražené vodní kaštany |
| produkty |
 |
| Formulář | Celé / nakrájené / nakrájené (přizpůsobitelné) |
| Chuť a textura | Křupavé, sladké |
| Obal | taška, krabice, balení nebo vlastní |
Všechny našeasijský vodní kaštanjsou pečlivě vybírány z hlavních prémiových produkčních regionů. Vybíráme ovoce s plným růstovým cyklem, vyváženým obsahem škrobu a vlhkosti, bez škůdců, chorob a mechanického poškození. Sklizené vodní kaštany jsou do dvou hodin podrobeny ošetření chladem, aby se inhibovala enzymatická aktivita, maximalizovala se zachování jejich křehké textury a přirozené sladkosti. Současně se provádí komplexní testování reziduí pesticidů, těžkých kovů a mikrobiálních indikátorů, aby byla zajištěna vysoká-kvalitníasijský vodní kaštan.
Zpracování se provádí ve standardních čistých prostorách GMP-s úplným monitorováním teploty a vlhkosti, aby se zabránilo sekundární kontaminaci. Mezi základní techniky zpracování patří rychlé zmrazování: vortexové mytí odstraňuje povrchové nečistoty a nečistoty, vysokotlaká voda pomáhá při loupání a zároveň minimalizuje ztráty živin, přesné krájení (celý/krájené/krájené varianty) splňuje různé potřeby zpracování a zmrazování při ultra{3}}nízké teplotě rychle zmrazí buňky, aby vytvořily jednotné jemné krystalky ledu a zabránily ztrátě šťávy nebo zbytku vody naruší texturu vody. kaštany.
Pro zajištění souladu s různými předpisy na klíčových trzích, jako je EU, Severní Amerika, jihovýchodní Asie a Střední východ, poskytuje náš profesionální tým plnou podporu „testovací-certifikační-dokumentace“. Produkty splňují mezinárodní normy pro bezpečnost potravin HACCP, BRC a IFS a mohou být testovány organizacemi třetích stran, jako je SGS a Eurofins, na rezidua pesticidů, mikrobiální obsah a alergeny (např. prohlášení o bezlepkovém obsahu). Zákazníkům navíc pomáháme s lokalizovaným návrhem štítků a registrací podle specifických požadavků země- (např. formát nutričních údajů, označování alergenů, halal/kosher certifikace), abychom zajistili hladké celní odbavení.
Výhody produktu
Jdeme nad rámec pouhého poskytování standardizovaných produktů; jsme odhodláni stát se dlouhodobými-partnery našich zákazníků v dodavatelském řetězci. Pro nový vývoj trhu nabízíme malé-dávkové zkušební objednávky (např. minimální objednávka 100 kg), abychom snížili náklady na pokusy-a-chyby. Klientům velkých značek nabízíme přizpůsobenou podporu výzkumu a vývoje – například úpravu procesu krájení vodních kaštanů (jemné kostky pro lepší absorpci chuti, silnější plátky pro lepší žvýkání) nebo stupeň předvaření (měkkost přizpůsobená aplikacím připraveným-k-spotřebě) na základě chuťového profilu cílového produktu.
Výrobní technika
Certifikát produktů
Naše továrna
FAQ
1.Jsou zmrazené vodní kaštany IQF zpracovány?
Odpověď: Ano, produkt je zpracován IQF, což umožňuje volně{0}}tekoucí kusy a snadnou manipulaci
Odpověď: Ano, k dispozici jsou testovací zprávy třetích{0}}stran od SGS nebo Eurofins.
Odpověď: Výrobek je přepravován v rámci celého chladícího řetězce a měl by být skladován při teplotě -18 stupňů nebo nižší.
Odpověď: Ano, mražené vodní kaštany jsou vhodné pro námořní přepravu a přepravu-na dlouhé vzdálenosti.
Populární Tagy: nákup vodních kaštanů, Čína nákup vodních kaštanů výrobců, dodavatelů
