Kiwi rozdrcené mrazem sušené

Kiwi rozdrcené mrazem sušené

Lyofilizované-kiwi se vyrábí pomocí technologie vakuového lyofilizace-(FD), která zachovává přirozenou sladkou-kyselou chuť a živiny ovoce.
Odeslat dotaz
Popis
Technické parametry

Naše suroviny pro kiwi pocházejí z prémiových pěstitelských oblastí a zahrnují odrůdy se zelenou-dužinou, zlatou-dužinou a červenou-masou. Plody jsou pečlivě sklizeny v optimální zralosti, aby byla zajištěna stálá chuť a nutriční kvalita.

Prostřednictvím standardizované technologie vakuového sušení mrazem- (FD) je produkt jemně zpracován za podmínek nízkého-vakuování, přičemž si zachovává charakteristické svěží aroma, jasnou přirozenou kyselost a více než 90% aktivitu vitamínu C kiwi. To mu umožňuje zachovat chuťový profil a nutriční vlastnosti blízké čerstvému ​​ovoci i v dehydrované formě.

Ve srovnání s čerstvým kiwi, které je vysoce náchylné ke zhnědnutí, změkčení a degradaci chuti, naše kiwi drcené mrazem sušené účinně překonává tradiční konzervační a logistická omezení. Nabízí zlepšenou barevnou stálost, regulovatelnou kyselost a dobře -zachovanou nutriční strukturu, díky čemuž je spolehlivou průmyslovou -složkou vhodnou pro velkokapacitní-výrobu potravin.

 

Technické specifikace

Kategorie produktu:Mrazem sušené ovoce

Název produktu

kiwi crush lyofilizované

Surovina

Zelené kiwi / Zlaté kiwi / Červené kiwi

Způsob zpracování

Sušení mrazem

Dostupné formuláře

Celé plátky / nakrájené kostky / prášek (přizpůsobitelné)

Barva

Přirozená barva

Aditiva Žádné (0 konzervačních látek / 0 umělých barviv / 0 příchutí)

Textura

Křupavé a lehké

Aplikace

Občerstvení, pekárna, zákusky, zmrzlina, přísady do potravin

Obal

Hromadné / maloobchodní balení / průmyslové tašky / OEM obaly privátních značek

OEM / Private Label

K dispozici

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě a chraňte před vlhkostí

Doba použitelnosti

12–24 měsíců při skladování v uzavřeném prostředí
 

 

Forma produktu a aplikační matice

2025082217405688945

 

Plátky / kousky

Zachovává přirozenou zelenou/zlatou barvu a černá semínka, křupavou texturu, rehydratuje na šťavnatou dužinu s čerstvou sladkou-nakyslou příchutí.

  • Svačiny a ořechové směsi připravené-k-jídlu
  • Nápojové polevy a dekorace pekárny
  • Směs sušeného ovoce pro vrstvení chuti

Kostky nakrájené na kostičky

Jednotná velikost s vyváženým profilem sladkého-koláče, vhodná pro stabilní disperzi v potravinářských systémech.

  • Pekařské výrobky (chléb, muffiny, koláčky)
  • Snídaňové cereálie a energetické tyčinky
  • Mléčné výrobky, jako je jogurt a zmrzlina

Proč si vybrat naše mrazem sušené liči

 

 

Mrazem-sušené plátky/kousky nabízejí silné vizuální rozpoznání, zachovávají přirozená kiwi semena a zářivou barvu s křupavou texturou vhodnou pro vizuálně řízené potravinářské aplikace.

Lyofilizované{0}}kostky nakrájené na kostičky poskytují vynikající rovnoměrnost distribuce, standardizovanou velikost částic a stabilní výkon při zpracování, což zajišťuje konzistentní uvolňování kyselosti v potravinových systémech.

Lyofilizovaný-prášek se vyznačuje dvojími funkčními vlastnostmi, slouží jak jako přírodní kyselé činidlo, tak jako přísada pro obohacení vitaminu C, takže je vhodný pro širokou škálu průmyslových potravinářských přípravků.

 

Balení produktu

Vyberte si plán, který vám nejlépe vyhovuje.

freeze dried fruit wholesale

Vlastní balení

Jsme k dispozici v maloobchodních-hotových malých baleních pro elektronický-obchod a spotřebitelské trhy. Všechny formáty balení lze flexibilně upravovat na základě struktury objednávky pro optimalizaci logistických nákladů a efektivity skladování.

freeze dried fruit export packaging

Hromadné balení

Produkty mohou být dodávány v průmyslových velkoobjemových obalech pro výrobce potravin na podporu sekundárního zpracování a standardizovaného dávkování,

Výrobní technika

 

Exportujte-mrazem{1}}sušené smíšené produkty

 

Proces balení lyofilizovaných{0}}směsných produktů, které splňují exportní standardy, podporují hromadné dodávky a mezinárodní distribuci.

freeze dried fruit processing

Zmrazování-Přehled procesu sušení

 

přehled procesu lyofilizace-, včetně předmrazování, vakuové sublimace a balení, zachování textury, barvy a živin produktů.

 

Certifikát produktů

 

 

dragon-fruit-ISO-certified

 

20260113145702017eb1
Promluvte si s námi o sourcingovém plánu lyofilizovaného Durianu

Ať už potřebujete kousky durianu, kostky nebo prášek pro maloobchodní občerstvení, pekárenské použití, výrobu dezertů nebo aplikace přísad, můžeme prodiskutovat vhodné formy produktů, možnosti balení a podrobnosti o hromadné spolupráci.

 

FAQ

Otázka: Jak zajistíte konzistentní chuť napříč šaržemi?

Odpověď: Zajišťujeme konzistenci prostřednictvím třídění surovin a standardizovaných parametrů procesu FD (teplota, úroveň vakua, doba sušení). Každá šarže prochází senzorickým a fyzikálně chemickým testováním, aby byla zachována kontrolovaná úroveň kyselosti, barvy a aroma.

Otázka: Jak zajistíte stabilitu produktu během přepravy?

Odpověď: Vzhledem k extrémně nízkému obsahu vlhkosti není produkt citlivý na teplotu. Pro minimalizaci rizika absorpce vlhkosti a rozbití během přepravy používáme -vlhkotěsné uzavřené obaly a více{2}}vrstvé ochranné struktury.

Otázka: Jakou podporu poskytujete poprvé-?

Odpověď: Poskytujeme vzorky, návod k použití a reference receptur v různých formátech, abychom pomohli kupujícím rychle ověřit výkonnost produktu a kompatibilitu výroby.

 

 

Populární Tagy: kiwi rozdrtit mrazem sušené, Čína kiwi rozdrtit mrazem sušené výrobci, dodavatelé