Lyofilizovaný plátek žluté broskve

Nakrájené broskve se rychle zmrazí v tunelovém mrazáku při teplotách pod -40 stupňů. Během tohoto procesu rychlého zmrazování při nízké teplotě se v dužině ovoce tvoří drobné a jednotné krystalky ledu, které chrání buněčnou strukturu a zabraňují poškození buněčné stěny.

V následném vakuovém lyofilizačním-sušení ledové krystaly sublimují přímo do vodní páry ve vakuu, nikoli tání, čímž se maximalizuje zachování tvaru plátků a živin. Tento proces produkuje vysoce kvalitní-lyofilizované plátky žluté broskve.

Po vysušení prochází každá šarže dvojitou kontrolou-ručně i strojově-, aby se odstranily rozbité nebo vybledlé plátky, a je dodávána s kompletní inspekční zprávou splňující normy HACCP, ISO22000, FDA a EU. Hotové produkty jsou poté skladovány v chladných a suchých skladech, což zajišťuje, že každý mražený-sušený plátek žluté broskve si po dodání zachová stabilní kvalitu a optimální chuť.

Kromě poskytování stabilních dodávek vysoce kvalitních-surovin nabízíme profesionální technickou podporu, pokyny pro aplikaci produktu a přehled o trendech na trhu. Ať už jde o vývoj nových produktů, optimalizaci receptur, design obalů nebo exportní certifikaci, sloužíme jako spolehlivý partner, který pomáhá našim zákazníkům dosáhnout trvalého obchodního růstu.

Populární Tagy: lyofilizovaný plátek žluté broskve, Čína lyofilizovaný plátek žluté broskve výrobci, dodavatelé