Frozen Taro Root Ball

Naše Frozen Taro Balls jsou vyrobeny z pečlivě vybraného čerstvého taro, sklizeného v optimální zralosti, aby byla zajištěna konzistentní chuť a textura v každé dávce. Každá šarže surovin prochází přísnou kontrolou kvality, vybírá se pouze taro s ideálním obsahem škrobu a cukru, bez škůdců, poškození nebo hrubých vláken, což zajišťuje vysoce-kvalitní hotové produkty.

Pomocí precizního zpracování a pokročilé technologie zmrazování se taro oloupe a ořízne, poté se o něj postará zkušený výrobní tým se standardizovanými postupy. Rychle se zmrazí na přibližně -40 stupňů, aby se zachovala integrita dužiny taro a minimalizovalo se poškození buněk. Tento proces pomáhá udržovat tvarovou stálost před a po zmrazení, čímž vznikají mražené Taro kuličky stejné velikosti, baculaté a hladké.

Technika bleskového zmrazování uzamyká přirozené aroma a chuť taro a zároveň zachovává vlákninu, vitamíny B a další živiny. Nízká{2}}teplotní úprava pomáhá zachovat strukturu a zajišťuje, že produkt zůstane stabilní během skladování v mrazáku. Během rozmrazování, ať už je ponecháno několik hodin při pokojové teplotě nebo pomalu rozmrazováno v chladničce,Zmrazené koule Taroudržují svůj tvar, aniž by se zlomily nebo zhroutily. I když jsou v páře, vařené, dušené nebo smažené, zůstávají kypré, rovnoměrně uvařené a hladké ve struktuře a dodávají přirozenou chuť blízkou čerstvě připravenému taro.